കൊച്ചി: പാചകവാതക ക്ഷാമം രൂക്ഷമായതിനെ തുടര്ന്ന് കൊച്ചിയില് നൂറിലധികം റെസ്റ്റോറന്റുകള് താല്ക്കാലികമായി അടച്ചുപൂട്ടി. വാണിജ്യ ആവശ്യത്തിനുള്ള പാചകവാതക സിലിണ്ടറുകളുടെ ലഭ്യത കുറഞ്ഞതാണ് ഭക്ഷണശാലകളുടെ പ്രവര്ത്തനം നിലച്ചതിനുള്ള പ്രധാന കാരണം.
പാചകവാതക വിതരണത്തില് ഉണ്ടായ തടസ്സം കാരണം പല ഹോട്ടലുകള്ക്കും ആവശ്യമായ സിലിണ്ടറുകള് ലഭിക്കാത്ത അവസ്ഥയാണ് നിലനില്ക്കുന്നത്. ഇതോടെ ചെറുകിട ഭക്ഷണശാലകളും വലിയ റെസ്റ്റോറന്റുകളും ഉള്പ്പെടെ നിരവധി സ്ഥാപനങ്ങള് പ്രവര്ത്തനം നിര്ത്തേണ്ടിവന്നു.
പ്രശ്നം പരിഹരിക്കാന് അധികൃതര് ഇടപെടണമെന്ന് ഹോട്ടല് ഉടമകള് ആവശ്യപ്പെട്ടു. പാചകവാതക വിതരണം സാധാരണ നിലയിലാകാതെ പോയാല് കൂടുതല് ഹോട്ടലുകള് അടച്ചുപൂട്ടേണ്ടിവരുമെന്ന ആശങ്കയും വ്യാപാരികള് അറിയിച്ചു.