പ്രമേഹരോഗികള്‍ക്ക് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നത് അത്യാവശ്യമാണ്. ഇത് സാധിക്കാത്ത പക്ഷം നാഡികള്‍, വൃക്കകള്‍, രക്തക്കുഴലുകള്‍ എന്നിവക്ക് കേടുവരുത്തുകയും ഹൃദ്രോഗം അടക്കമുള്ള ഗുരുതര ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങള്‍ക്ക് കാരണമാകുകയും ചെയ്യും. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര കൂടുമ്പോള്‍ ദാഹം, ഇടയ്ക്കിടെ മൂത്രമൊഴിക്കല്‍, കാഴ്ച മങ്ങല്‍ എന്നിവയും, കുറയുമ്പോള്‍ വിറയല്‍, വിയര്‍പ്പു, കണ്‍ഫ്യൂഷന്‍, വാക്ക് വ്യക്തത കുറയുക എന്നിവയും അനുഭവപ്പെടാം.

പ്രമേഹം നിയന്ത്രിക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്ന പ്രധാന കാര്യങ്ങള്‍

സമീകൃത ഭക്ഷണം ശീലമാക്കുക. പ്രോട്ടീന്‍ കൂടുതലും കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റുകള്‍ കുറവുമായ സമീകൃതഭക്ഷണം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാന്‍ സഹായിക്കും. ധാരാളം പ്രോട്ടീന്‍, ഫൈബര്‍, നോണ്‍സ്റ്റാര്‍ച്ച് പച്ചക്കറികള്‍ എന്നിവ ഉള്‍പ്പെടുത്തിയ ഭക്ഷണം ദഹനം മന്ദഗതിയിലാക്കുകയും, ഭക്ഷണശേഷമുള്ള ഷുഗര്‍ പെട്ടെന്ന് ഉയരുന്നതു തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.

ചീര, ബ്രൊക്കോളി പോലുള്ള പച്ചക്കറികള്‍ അന്നജത്തിനു മുന്‍പ് കഴിക്കുന്നത് ഷുഗര്‍ ഉയരുന്നത് കുറയ്ക്കും. ഭക്ഷണം ചവച്ച് നന്നായി കഴിക്കുക. വേഗത്തില്‍ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് പ്രമേഹ നിയന്ത്രണത്തെ ബാധിക്കും. ശരിയായ ചവയ്ക്കല്‍ ദഹനവും പോഷകങ്ങളുടെ ആഗിരണവും മെച്ചപ്പെടുത്തും.

മൈന്‍ഡ്ഫുള്‍ ച്യൂയിങ്ങ് ഇന്‍സുലിന്‍ പ്രതികരണം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും, ഭക്ഷണശേഷം ഗ്ലൂക്കോസ് ഉയരുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യും. സമ്മര്‍ദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുക. സ്ട്രെസ് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര ഉയരാന്‍ കാരണമാകുന്ന പ്രധാന ഘടകമാണ്. ശ്വസന വ്യായാമങ്ങള്‍, ധ്യാനം, ബോക്സ് ബ്രീത്തിങ്ങ് എന്നിവ പരിശീലിച്ച് കോര്‍ട്ടിസോള്‍ കുറയ്ക്കുകയും മനസിനെ ശാന്തമാക്കുകയും ചെയ്യാം.

സമ്മര്‍ദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുന്നത് ഗ്ലൂക്കോസ് ലെവല്‍ സ്ഥിരതയുള്ളതാക്കും. ഭക്ഷണശേഷം നടക്കുക.ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം കുറഞ്ഞത് 10 മിനിറ്റ് നടക്കുന്നത് ദഹനത്തിനും ഇന്‍സുലിന്‍ പ്രവര്‍ത്തനത്തിനും സഹായകരമാണ്. ഇത് ശരീരത്തിന് ഗ്ലൂക്കോസ് ഊര്‍ജമായി മാറ്റി ഉപയോഗിക്കാന്‍ സഹായിക്കുകയും ഗ്ലൈസെമിക് നിയന്ത്രണം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

ശരീരത്തില്‍ പ്യൂരിന്‍ വിഘടിക്കുമ്പോഴാണ് യൂറിക് ആസിഡ് രൂപപ്പെടുന്നത്. സാധാരണയായി വൃക്കകള്‍ മൂത്രത്തിലൂടെ ഇത് പുറത്താക്കും. എന്നാല്‍ യൂറിക് ആസിഡിന്റെ അളവ് കൂടുമ്പോള്‍ അത് രക്തത്തില്‍ അടിഞ്ഞുകൂടി സന്ധിവാതം, കിഡ്‌നി സ്‌റ്റോണ്‍ പോലുള്ള പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ ഉണ്ടാകാം. ശരിയായ ഭക്ഷണരീതി, പ്രകൃതിദത്ത പാനീയങ്ങള്‍ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചാല്‍ മരുന്നില്ലാതെ തന്നെ യൂറിക് ആസിഡ് കുറയ്ക്കാന്‍ സാധിക്കുമെന്ന് ആരോഗ്യവിദഗ്ധര്‍ പറയുന്നു.

യൂറിക് ആസിഡ് കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്ന ചില പ്രകൃതിദത്ത പാനീയങ്ങള്‍:

ചെറി ജ്യൂസ് – ചെറിയില്‍ ഉള്ള ആന്തോസയാനിന്‍ എന്ന സംയുക്തം ആന്റിഇന്‍ഫ്‌ളമേറ്ററി ഗുണം ലഭ്യമാക്കി യൂറിക് ആസിഡ് കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്നു. രക്തത്തില്‍ അടിഞ്ഞുകൂടുന്ന യൂറിക് ആസിഡ് മൂത്രത്തിലൂടെ പുറത്താക്കുന്നതിലും ഇത് ഗുണം ചെയ്യും.

ഇഞ്ചി ചായ – ഇഞ്ചിയിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ്, ആന്റി-ഇന്‍ഫ്‌ളമേറ്ററി ഗുണങ്ങള്‍ സന്ധിവേദനയും യൂറിക് ആസിഡിന്റെ അളവും കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്നതായി പഠനങ്ങള്‍ വ്യക്തമാക്കുന്നു.

ലെമണ്‍ ജ്യൂസ് – നാരങ്ങയിലെ വിറ്റാമിന്‍ സി, പൊട്ടാസ്യം സിട്രേറ്റ് എന്നിവ വൃക്കയുടെ പ്രവര്‍ത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും യൂറിക് ആസിഡ് പുറന്തള്ളുന്നതിന് സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പരീക്ഷണങ്ങളില്‍ ലെമണ്‍ വാട്ടര്‍ വൃക്കക്ക് കേടുപാടുകള്‍ വരുത്താതെ യൂറിക് ആസിഡ് കുറയ്ക്കുന്നതായി തെളിഞ്ഞിട്ടുണ്ട്.

ഗ്രീന്‍ ടീ – പോളിഫെനോളുകള്‍ ധാരാളമുളള ഗ്രീന്‍ ടീ രക്തത്തിലെ സെറം യൂറിക് ആസിഡിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും ശരീരത്തിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് നില ഉയര്‍ത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. യൂറിക് ആസിഡ് നിര്‍മ്മിക്കുന്ന എന്‍സൈമുകളുടെ പ്രവര്‍ത്തനം കുറയ്ക്കുന്നുമുണ്ട്.

ആപ്പിള്‍ സിഡെര്‍ വിനിഗര്‍ (ACV) – യൂറിക് ആസിഡ് കുറയ്ക്കുന്നതിനായി വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന പ്രകൃതിദത്ത പാനീയം. അസറ്റിക് ആസിഡ് ശരീരത്തിലെ വിഷാംശം നീക്കം ചെയ്യുകയും രക്തത്തിലെ പിഎച്ച് നില നിലനിര്‍ത്തുകയും ചെയ്യുന്നതിനാല്‍ വൃക്കയുടെ പ്രവര്‍ത്തനം മെച്ചപ്പെടുകയും യൂറിക് ആസിഡ് പുറന്തള്ളല്‍ എളുപ്പമാകുകയും ചെയ്യും.

യൂറിക് ആസിഡ് നിയന്ത്രണത്തിനായി സമതുലിതമായ ഭക്ഷണം, ജലസേവനം, വ്യായാമം എന്നിവയും നിര്‍ണായകമാണെന്ന് വിദഗ്ധര്‍ ഓര്‍മ്മപ്പെടുത്തുന്നു.