ഏതാനും മാസങ്ങളായി കോഴി വില ഉയര്‍ന്നു നില്‍ക്കുന്നത് മുന്നില്‍ കണ്ട് ഫാമുകളില്‍ വലിയതോതില്‍ കോഴികളെ വളര്‍ത്തിയതാണ് കോഴി കര്‍ഷകര്‍ക്ക് വിനയായത്. ഒരാഴ്ച മുമ്പ് വരെ ഒരു കിലോ കോഴിയിറച്ചിക്ക് 230 മുതല്‍ 260 രൂപ വരെയാണ് വിവിധ ഭാഗങ്ങളില്‍ ഈടാക്കിയിരുന്നത്. ഉത്പാദനം കൂടി ഫാമുകളില്‍ കോഴികള്‍ കെട്ടിക്കിടക്കാന്‍ തുടങ്ങിയതോടെ പൊടുന്നനെ വില കുറഞ്ഞു. മഴക്കാലം കോഴികളുടെ വളര്‍ച്ചയ്ക്ക് അനുകൂലമായ കാലാവസ്ഥയാണ്. തൂക്കവും കൂടും. ഇനി ഓണത്തോടനുബന്ധിച്ച് മാത്രമേ വിലയില്‍ കാര്യമായ മാറ്റം പ്രതീക്ഷിക്കാനാവൂ എന്നാണ് കോഴിക്കച്ചവടക്കാര്‍ പറയുന്നത്.

ഇത്തവണ നഷ്ടം നേരിട്ടവരില്‍ ഏറെയും പുതുതായി ഈ രംഗത്തേക്ക് വന്ന പ്രവാസികളാണെന്നാണ് കോഴി കര്‍ഷക സംഘടനകള്‍ ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നത്. 35 രൂപയ്ക്ക് വാങ്ങിയ കോഴിക്കുഞ്ഞിനെ 40 ദിവസം തീറ്റയും പരിചരണവുമേകി വില്‍ക്കുന്നവര്‍ക്ക് ചെലവ് തുക പോലും തിരിച്ചുകിട്ടുന്നില്ല. കോഴിക്കുഞ്ഞിന്റെ വില, തീറ്റ, മരുന്ന്, പരിചരണച്ചെലവ് എന്നിവ പ്രകാരം ഒരുകിലോ കോഴി ഉത്പാദിപ്പിക്കാന്‍ 90-100 രൂപ ചെലവാകും. ഫാമുകളില്‍ കിലോയ്ക്ക് 130 – 140 രൂപയെങ്കിലും ലഭിച്ചാലേ മുന്നോട്ടുപോകാനാവൂ. അതേസമയം വില കുത്തനെ കുറഞ്ഞതോടെ ചില്ലറ വില്‍പ്പന കേന്ദ്രങ്ങളില്‍ തന്നെ ഒരുകിലോ കോഴിയിറച്ചിക്ക് 100 – 110 രൂപയാണ് വില. ജീവനോടെ 85 -90 രൂപയും.

ഒരു മാസം മുമ്പുവരെ തൂവലോടു കൂടെ 100 രൂപയ്ക്ക് താഴെയും ഇറച്ചിക്ക് 200ല്‍ താഴെയുമായിരുന്നു വില. റംസാന്‍ മാസം അടുത്തതിനാല്‍ വില ഇനിയും കൂടുമെന്ന ആശങ്കയിലാണ് ജനം. ചൂട് കുറഞ്ഞ് കോഴി ഉല്പാദനം വര്‍ദ്ധിക്കുന്നത് വരെ വില ഉയര്‍ന്നു തന്നെ നില്‍ക്കുമെന്ന് കച്ചവടക്കാര്‍ പറയുന്നു.

കനത്ത ചൂടില്‍ കോഴി ഉല്പാദനം കുറഞ്ഞതാണ് വില പൊടുന്നനെ ഉയരാന്‍ കാരണം. ഇത് മുതലെടുത്ത് ഇതര സംസ്ഥാന ലോബി കൃത്രിമ ക്ഷാമമുണ്ടാക്കി വില കൂട്ടിയെന്ന് വ്യാപാരികള്‍ പറയുന്നു. ജില്ലയ്ക്കകത്തെ ഫാമുകളില്‍ വേനലില്‍ ഉല്പാദനം പകുതിയോളമായി കുറഞ്ഞു. ചൂട് കാലത്ത് കോഴിക്കുഞ്ഞുങ്ങള്‍ ചത്തു പോകാനുള്ള സാദ്ധ്യത കൂടുതലായതിനാലാണ് ഫാമുടമകള്‍ എണ്ണം കുറച്ചത്.

വെള്ളവും മറ്റുമായി വേനല്‍ക്കാലത്ത് ഉല്പാദനച്ചെലവും കൂടും. വില കൂടിയതോടെ കോഴിയിറച്ചിയുടെ വില്പന ഇടിഞ്ഞിട്ടുണ്ട്. റംസാന്‍ ലക്ഷ്യമിട്ട് ഫാമുകളില്‍ ഉല്പാദനം വര്‍ദ്ധിപ്പിച്ചാല്‍ വില ചെറിയ തോതില്‍ കുറയും.

ചൂട് കൂടിയതോടെ ഉല്പാദനം കുറഞ്ഞു. ഇതാണ് വില വര്‍ധനവിന് കാരണമെന്നാണ് ഫാം ഉടമകളുട വാദം. എന്നാല്‍ അനാവശ്യമായി ഫാം ഉടമകള്‍ വില കൂട്ടുകയാണെന്നാണ് വ്യാപാരികള്‍ പറയുന്നത്. ട്രോളിങ്ങ് നിരോധനവും ബക്രീദും മുന്‍പില്‍ കണ്ടാണ് ഫാമുടമകള്‍ കോഴി പൂഴ്ത്തിവെച്ച് കൃത്യമം വിലക്കയറ്റം സൃഷ്ട്ടിക്കുന്നതെന്നാണ് കച്ചവടക്കാരുടെ ആരോപണം. അതെ സമയം സമരത്തില്‍ നിന്ന് കേരള ചിക്കന്‍ വ്യാപരി ഏകോപന സമിതി പിന്‍മാറി.

കഴിഞ്ഞയാഴ്ച്ച കോഴിക്ക് 93 രൂപയായിരുന്നു വില. ദിവസങ്ങള്‍ക്കുള്ളില്‍ 45 രൂപയാണ് കൂടിയത്. ഒരു കിലോ കോഴിയിറച്ചിക്ക് ഇപ്പോള്‍ 230 രൂപയാണ് നല്‍കേണ്ടത്. ആദ്യമായാണ് കോഴിക്ക് സംസ്ഥാനത്ത് ഇത്രയധികം വില വര്‍ദ്ധിക്കുന്നത്.

ജലക്ഷാമമാണ് കോഴി വില കൂടിയതിന് ഒരു പ്രധാനകാരണം. തമിഴ്‌നാട്ടില്‍ നിന്നുള്ള വരവ് കുറഞ്ഞതും കൂടാതെ കേരളത്തില്‍ കോഴി ഫാം നടത്തിപ്പിന് ചിലവ് കൂടുന്നതും കോഴിവില കുതിക്കുന്നതിന് കാരണമാണ്. വരുംദിവസങ്ങളില്‍ വില ഇനിയും കുതിക്കാനാണ് സാധ്യത. റമളാന്‍ വിപണികൂടിയാവുമ്പോള്‍ കോഴി വില വര്‍ദ്ധിക്കുമെന്ന് വ്യാപാരികള്‍ പറയുന്നു.