<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>THAZHUTHAMA &#8211; Chandrika Daily</title>
	<atom:link href="https://www.chandrikadaily.com/tag/thazhuthama/feed" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>https://www.chandrikadaily.com</link>
	<description></description>
	<lastBuildDate>Tue, 23 Jul 2019 09:12:56 +0000</lastBuildDate>
	<language>en-US</language>
	<sy:updatePeriod>
	hourly	</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>
	1	</sy:updateFrequency>
	<generator>https://wordpress.org/?v=5.8.12</generator>

<image>
	<url>https://www.chandrikadaily.com/wp-content/uploads/2020/08/chandrika-fav.jpeg</url>
	<title>THAZHUTHAMA &#8211; Chandrika Daily</title>
	<link>https://www.chandrikadaily.com</link>
	<width>32</width>
	<height>32</height>
</image> 
	<item>
		<title>പത്തില കറിക്ക്  ആവശ്യക്കാരേറുന്നു</title>
		<link>https://www.chandrikadaily.com/pathila-curry-in-mansoon.html</link>
					<comments>https://www.chandrikadaily.com/pathila-curry-in-mansoon.html#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[chandrika]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 23 Jul 2019 09:11:08 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[More]]></category>
		<category><![CDATA[News]]></category>
		<category><![CDATA[Video Stories]]></category>
		<category><![CDATA[Views]]></category>
		<category><![CDATA[KARKKIDAKAM]]></category>
		<category><![CDATA[THAZHUTHAMA]]></category>
		<guid isPermaLink="false">http://www.chandrikadaily.com/?p=134025</guid>

					<description><![CDATA[കെ.എ മുരളീധരന്&#x200d; തൃശൂര്&#x200d;: &#8216;കായേം ചേനേം മുമ്മാസം.. ചക്കേം മാങ്ങേം മുമ്മാസം.. താളും തകരേം മുമ്മാസം.. അങ്ങനേം ഇങ്ങനേം മുമ്മാസം&#8217; മലയാളിയുടെ ഭക്ഷണശീലത്തെക്കുറിച്ചു പൊതുവേയുള്ള ചൊല്ലാണിത്. കര്&#x200d;ക്കിടകത്തില്&#x200d; ധാരാളം പച്ചില കറികള്&#x200d; കഴിക്കണം എന്നാണ് പഴമക്കാര്&#x200d; പറയുന്നത്. ഈ സമയത്ത് കഴിക്കാന്&#x200d; പറ്റിയ ഒന്നാണ് പത്തില കറി. ഇതിനാകട്ടെ ഓരോ വര്&#x200d;ഷം കഴിയുന്തോറും ആവശ്യക്കാരേറിവരികയാണ്. താള്, തകര, തഴുതാമ, മത്തനില, പയറില, ചേനയില, പച്ചചീര, കൂവളം, ചേമ്പില, ചൊറിയാണം (ചൊറിയന്&#x200d;തുമ്പ) എന്നിവയാണ് പത്തില കറിക്കാവശ്യം. പഞ്ഞമാസക്കാലത്തെ പ്രധാനവിഭവമാണ് [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<p><strong>കെ.എ മുരളീധരന്&#x200d;</strong><br> തൃശൂര്&#x200d;: &#8216;കായേം ചേനേം മുമ്മാസം..<br> ചക്കേം മാങ്ങേം മുമ്മാസം..<br> താളും തകരേം മുമ്മാസം..<br> അങ്ങനേം ഇങ്ങനേം മുമ്മാസം&#8217;<br> മലയാളിയുടെ ഭക്ഷണശീലത്തെക്കുറിച്ചു പൊതുവേയുള്ള ചൊല്ലാണിത്.<br> കര്&#x200d;ക്കിടകത്തില്&#x200d; ധാരാളം പച്ചില കറികള്&#x200d; കഴിക്കണം എന്നാണ് പഴമക്കാര്&#x200d; പറയുന്നത്. ഈ സമയത്ത് കഴിക്കാന്&#x200d; പറ്റിയ ഒന്നാണ് പത്തില കറി. ഇതിനാകട്ടെ ഓരോ വര്&#x200d;ഷം കഴിയുന്തോറും ആവശ്യക്കാരേറിവരികയാണ്.  താള്, തകര, തഴുതാമ, മത്തനില, പയറില, ചേനയില, പച്ചചീര, കൂവളം, ചേമ്പില, ചൊറിയാണം (ചൊറിയന്&#x200d;തുമ്പ) എന്നിവയാണ് പത്തില കറിക്കാവശ്യം. പഞ്ഞമാസക്കാലത്തെ പ്രധാനവിഭവമാണ് പത്തിലതോരന്&#x200d;. ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഏത് ഇലയും എടുക്കാം. പയര്&#x200d;, തഴുതാമ, മത്ത, കുമ്പളം, ചീര, തകര എന്നു തുടങ്ങി ചൊറിയന്&#x200d;തുമ്പ (കൊടിത്തൂവ) വരെ എടുക്കുന്നവരുണ്ട്. താളിന്റെ ഇല  10 തണ്ട്, തകരയില  ഒരുപിടി, പയറില  15 തണ്ട്, എരുമത്തൂവയില  10 തണ്ട്, ചെറുകടലാടി ഇല  ഒരുപിടി, മത്തന്&#x200d; ഇല  10 എണ്ണം, കുമ്പളത്തില  10 എണ്ണം, ചെറുചീരയില  ഒരുപിടി, തഴുതാമയില  ഒരുപിടി, തൊഴകണ്ണിയില  ഒരുപിടി. ഇലകള്&#x200d; എല്ലാം ശേഖരിച്ച് ശുദ്ധമായ വെള്ളത്തില്&#x200d; നന്നായി കഴുകിയെടുക്കുക. എല്ലാ ഇലകളും ഒരേസമയം ശേഖരിക്കാന്&#x200d; ശ്രമിക്കുക. ഇലകള്&#x200d; വാടി രുചി നഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കാനാണിത്. വെള്ളത്തില്&#x200d; നന്നായി കഴുകിയെടുത്ത ഇലകള്&#x200d; ചെറുതായി  അരിഞ്ഞെടുക്കുക. പത്തുകൂട്ടം ഇലകളും ഉപ്പു ചേര്&#x200d;ത്ത് നന്നായി വേവിച്ച് ചോറിന് കറിയായി ഉപയോഗിക്കാം. ആവശ്യക്കാര്&#x200d;ക്ക് പച്ചമുളകും തേങ്ങ ചിരവിയതും ചേര്&#x200d;ത്ത് ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. വെളിച്ചെണ്ണ അല്&#x200d;പം ചേര്&#x200d;ക്കുന്നത് കറിക്ക് കൂടുതല്&#x200d; രുചി ലഭിക്കാന്&#x200d; സഹായിക്കും.</p>



<p>തൊടികളില്&#x200d; ആര്&#x200d;ക്കും വേണ്ടാതെ വളരുന്ന താളിനും തകരയ്ക്കുമൊക്കെ ഭക്ഷണമേശയിലേക്കു സ്ഥാനക്കയറ്റം കിട്ടുന്ന നാളുകളാണ് കര്&#x200d;ക്കടകമെന്ന് തൃശൂരിലെ ശാന്തിഗിരി ആയുര്&#x200d;വേദ സിദ്ധ ഹോസ്പിറ്റല്&#x200d; അസി, മെഡിക്കല്&#x200d; ഓഫീസര്&#x200d; ഡോ. അരുണ്&#x200d;ദാസ് പറയുന്നു. താള് ദഹനം വര്&#x200d;ദ്ധിപ്പിക്കാനും മലബന്ധത്തിനും നേത്രരോഗത്തിനും ത്വക് രോഗങ്ങള്&#x200d;ക്കും പ്രതിവിധിയായി തകരയും പിത്തം, ഹൃദ്രോാഗം, ചുമ എന്നിവക്ക് ഔഷധമായി തഴുതാമയും രക്തശുദ്ധി വരുത്തുന്നതിനും രക്തസ്രാവം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും കുമ്പളത്തിന്റെ ഇലയും വെള്ളരി നേത്രസംരക്ഷണത്തിനും വിറ്റാമിന്&#x200d; എ, സി, ഇരുമ്പ് എന്നിവയടങ്ങിയ ചീരയും നാരുകള്&#x200d;, കാല്&#x200d;സ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവ അടങ്ങിയ ചേനയുടെ ഇലയും വിവിധ തരം ആസിഡുകള്&#x200d; അടങ്ങിയ ആനക്കൊടിത്തൂവയും കഫക്കെട്ടിനുള്ള മരുന്നായുള്ള മുക്കുറ്റിയും ശരീര ശുദ്ധിക്ക് ഉത്തമമായ പയര്&#x200d; ഇലയും കഴിച്ചാല്&#x200d; കര്&#x200d;ക്കിടകത്തിലൂടെ നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിലുണ്ടാകുന്ന ക്ഷതത്തെ പരിഹരിച്ച് ആരോഗ്യത്തെ വീണ്ടെടുക്കാമെന്നും ആയുര്&#x200d;വേദ വിദഗ്ധര്&#x200d; ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു.</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://www.chandrikadaily.com/pathila-curry-in-mansoon.html/feed</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
	</channel>
</rss>
