മാനസിക സമ്മര്‍ദ്ദം എന്ന് പറയുന്നത് നമ്മുടെ ജീവിതത്തിന്റെ ഭാഗമാണ്. എന്നാല്‍ പലപ്പോഴും ഇത്തരം കാര്യങ്ങളില്‍ അല്‍പം ശ്രദ്ധിച്ച് മുന്നോട്ട് പോയാല്‍ ഒരു പരിധി വരെ ഇത് ഇല്ലാതാക്കാന്‍ സാധിക്കുന്നുണ്ട്. ചില ഭക്ഷണങ്ങള്‍ക്ക് നമ്മുടെ മാനസിക സമ്മര്‍ദ്ദം കുറക്കുന്നതിനുള്ള കഴിവുണ്ട്. എന്നാല്‍ ഈ കൊറോണക്കാലത്ത് ഏതൊക്കെ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ കഴിക്കണം, ഏതൊക്കെ കഴിക്കരുത് എന്നുള്ളത് പലര്‍ക്കും അറിയില്ല. ക്വാറന്റീനും കണ്ടൈന്‍മെന്റ് സോണും എന്ന് വേണ്ട പല വിധത്തിലാണ് നമ്മളില്‍ സമ്മര്‍ദ്ദം വര്‍ദ്ധിക്കുന്നത്. കൊറോണയെന്ന ആഗോള ആരോഗ്യ പ്രതിസന്ധിയുടെ ആരംഭം മുതല്‍ സമ്മര്‍ദ്ദത്തിന്റെ തോത് ഗണ്യമായി വര്‍ദ്ധിച്ചുവെന്ന് വിദഗ്ദ്ധര്‍ പറയുന്നു. ഇത് പല ആളുകളിലും മാനസിക പ്രയാസത്തിന് കാരണമായി.
ചെറുപ്പക്കാരേയും പ്രായമായവരേയും എന്ന് വേണ്ട നല്ലൊരു വിഭാഗം ആളുകളേയും സമ്മര്‍ദ്ദം ബാധിച്ചു. ഭൂരിഭാഗം ആളുകളും ഇപ്പോള്‍ വീട്ടില്‍ നിന്നാണ് ജോലി ചെയ്യുന്നത്, പലരും താല്‍ക്കാലിക തൊഴിലില്ലായ്മ അനുഭവിച്ചിട്ടുണ്ട്, കുട്ടികള്‍ വീട്ടില്‍ നിന്ന് പഠിക്കുന്നു, മറ്റ് കുടുംബാംഗങ്ങള്‍, സുഹൃത്തുക്കള്‍, സഹപ്രവര്‍ത്തകര്‍ എന്നിവരുമായി പലപ്പോഴും ബന്ധങ്ങളില്‍ തന്നെ മാറ്റങ്ങള്‍ വരുന്നുണ്ട്. ലോകാരോഗ്യ സംഘടനയുടെ അഭിപ്രായത്തില്‍, ഇതുപോലുള്ള ജീവിതശൈലി മാറ്റങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നതും വൈറസ് ബാധിക്കുമോ എന്ന ഭയം കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതും പ്രത്യേകിച്ച് ദുര്‍ബലരായ ആളുകളോട് ഇടപെടുന്നതിനും എല്ലാം ഇപ്പോള്‍ പ്രശ്‌നമാണ്.
ഭയം, ഉത്കണ്ഠ, സമ്മര്‍ദ്ദം എന്നിവ മനസിലാക്കിയ അല്ലെങ്കില്‍ യഥാര്‍ത്ഥ ഭീഷണികളോടുള്ള സാധാരണ പ്രതികരണങ്ങളാണെന്നതാണ് സത്യം. എന്നാല്‍ ചില സമയങ്ങളില്‍ അതിനെ മറികടക്കുന്നതില്‍ നിന്ന് പലരും പരാജയപ്പെട്ടു പോവുന്നു. അതിനാല്‍, ഇഛഢകഉ19 പാന്‍ഡെമിക്കിന്റെ പശ്ചാത്തലത്തില്‍ ആളുകള്‍ സമ്മര്‍ദ്ദവും അതേ സമയം ഭയവും അനുഭവിക്കുന്നു. ഇത് സമ്മര്‍ദ്ദത്തിലേക്കും ഉത്കണ്ഠയിലേക്കും വിവര്‍ത്തനം ചെയ്യുന്നു. ജീവിതശൈലിയില്‍ മാറ്റങ്ങള്‍ വരുത്തിക്കൊണ്ട് നിങ്ങള്‍ക്ക് ഈ പ്രശ്‌നം മറികടക്കാന്‍ കഴിയും. വീഡിയോ കോള്‍ വഴി നിങ്ങള്‍ക്ക് മറ്റുള്ളവരുമായി സമ്പര്‍ക്കം പുലര്‍ത്താം. പതിവ് വ്യായാമവും സഹായിക്കുന്നു. ചില ഭക്ഷണങ്ങള്‍ സമ്മര്‍ദ്ദത്തെ നേരിടാന്‍ സഹായിക്കുമെന്ന് നിങ്ങള്‍ക്കറിയാമോ? അതെ, മാനസികാരോഗ്യ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ ഒഴിവാക്കാന്‍ നിങ്ങള്‍ ഇപ്പോള്‍ ഭക്ഷണത്തില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തേണ്ട നിരവധി ഭക്ഷണങ്ങളുണ്ട്. ധാന്യങ്ങള്‍, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് അടങ്ങിയ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും പയര്‍വര്‍ഗ്ഗങ്ങളും മാനസികാരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്.
പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും
പുതിയ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കഴിക്കുന്നത് വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കേണ്ട സമയമാണിത്. ഇവയില്‍ നാരുകളും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിനാല്‍ എല്ലാ ദിവസവും ധാരാളം ബീന്‍സ്, ഗ്രീന്‍ പീസ്, ഇലക്കറികള്‍ എന്നിവ കഴിക്കുക. ഭക്ഷണത്തിലും സരസഫലങ്ങള്‍, സിട്രസ് പഴങ്ങള്‍ എന്നിവ ചേര്‍ക്കുക. ഇവയില്‍ വിറ്റാമിന്‍ സി ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് സമ്മര്‍ദ്ദം, ഉത്കണ്ഠ, വിഷാദം എന്നിവ കുറയ്ക്കുന്നു. ഓറഞ്ച്, മുന്തിരിപ്പഴം, സ്‌ട്രോബെറി എന്നിവയാണ് ഇവിടെ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായത്. ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകള്‍, ഫൈറ്റോകെമിക്കല്‍സ്, സമ്മര്‍ദ്ദം, ഉത്കണ്ഠ എന്നിവ കുറയ്ക്കുന്ന ഫൈബര്‍ എന്നിവയുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമായതിനാല്‍ നിങ്ങള്‍ക്ക് അവോക്കാഡോകളും ഉണ്ടായിരിക്കണം.
ധാന്യങ്ങള്‍
ഈ സമ്മര്‍ദ്ദകരമായ സമയങ്ങളില്‍ ധാന്യങ്ങളില്‍ നിന്ന് നിങ്ങളുടെ കാര്‍ബണുകള്‍ തിരഞ്ഞെടുക്കാവുന്നതാണ്. ധാന്യങ്ങള്‍ കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് വളരെയധികം സഹായിക്കുന്നുണ്ട്. നിങ്ങള്‍ക്ക് മികച്ച അനുഭവം നല്‍കുന്ന സെറോടോണിന്‍ എന്ന രാസവസ്തുവിന്റെ ഉത്പാദനത്തെ ഇത് ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. അതിനാല്‍, മധുരക്കിഴങ്ങ്, ക്വിനോവ, ബ്രൗണ്‍ റൈസ് തുടങ്ങിയ ശുദ്ധീകരിക്കാത്ത കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റുകള്‍ ഭക്ഷണത്തില്‍ ചേര്‍ക്കുക. വിറ്റാമിനുകള്‍, ധാതുക്കള്‍, ഫൈബര്‍ എന്നിവയുടെ ദൈനംദിന ക്വാട്ട നിങ്ങള്‍ക്ക് ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്നും ഇത് ഉറപ്പാക്കും. അതുകൊണ്ട് ഇനി മാനസിക സമ്മര്‍ദ്ദം എന്ന വെല്ലുവിളിക്ക് പരിഹാരം കാണുന്നതിന് വേണ്ടി ധാന്യങ്ങള്‍ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമാക്കുക.
ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പ്
സമ്മര്‍ദ്ദത്തെ മറികടക്കാന്‍ കൊഴുപ്പ് സഹായിക്കും. ആരോഗ്യകരമായ ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകള്‍ ഇവയില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് വിഷാദത്തെ മറികടക്കും. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തില്‍ ട്യൂണ, സാല്‍മണ്‍, ഹാലിബട്ട്, സാല്‍മണ്‍, മത്തി, മത്തി എന്നിവ ചേര്‍ക്കാം. നിങ്ങള്‍ ഒരു സസ്യാഹാരിയാണെങ്കില്‍, പകരം ചിയ വിത്തുകള്‍, ഫഌക്‌സ് സീഡുകള്‍, വാല്‍നട്ട് അല്ലെങ്കില്‍ ഫിഷ് ഓയില്‍ കാപ്‌സ്യൂളുകള്‍ എന്നിവ കഴിക്കാം. ഇതെല്ലാം മാനസിക സമ്മര്‍ദ്ദമെന്ന വെല്ലുവിളിക്ക് പൂര്‍ണമായും പരിഹാരം നല്‍കുന്ന ഒന്നാണ് എന്ന കാര്യത്തില്‍ സംശയം വേണ്ട. ആരോഗ്യത്തിന് വെല്ലുവിളി ഉയര്‍ത്തുന്ന ഇത്തരം പ്രതിസന്ധികളെ ഭക്ഷണത്തില്‍ നിന്ന് തന്നെ നമുക്ക് ഇല്ലാതാക്കാന്‍ സാധിക്കുന്നുണ്ട്.
പരിപ്പുകള്‍
അവശ്യ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയവയാണ് ഇവ. വിറ്റാമിന്‍ ബി ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണ് മിക്ക അണ്ടിപ്പരിപ്പും. അതിനാല്‍, വിശപ്പ് വേദന ഉണ്ടാകുമ്പോഴെല്ലാം ബദാം, പിസ്ത, വാല്‍നട്ട് എന്നിവയില്‍ മഞ്ച് ചെയ്യുക. ഇവയില്‍ മഗ്‌നീഷ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് മാനസികാരോഗ്യ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ അകറ്റി നിര്‍ത്താന്‍ സഹായിക്കും. മാത്രമല്ല, പരിപ്പ്, വിത്ത് എന്നിവയില്‍ ഫാറ്റി ആസിഡുകള്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. എന്നാല്‍ ഒരു ദിവസം ഒരു പിടി മാത്രമായി സ്വയം പരിമിതപ്പെടുത്തുക.