Food
റമദാന് സ്പെഷ്യല്: മുട്ടപൊറോട്ട തയാറാക്കുന്ന വിധം
ഗോതമ്പുമാവ് – 3 കപ്പ്, മൈദ – 3 കപ്പ്, എണ്ണ – 1 ടേബിള്സ്പൂണ്, ഉപ്പ്- പാകത്തിന്, വെള്ളം – ആവശ്യത്തിന്, നെയ്യ് – 2 ടേബിള്സ്പൂണ്, മുട്ട – 4 എണ്ണം, പച്ചമുളക് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് – 2 എണ്ണം, സവാള ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് – ഒന്ന്
തയാറാക്കുന്ന വിധം:-
ഗോതമ്പ് മാവും മൈദയും കൂട്ടി പാകത്തിന് ഉപ്പും ഒരു ടേബിള്സ്പൂണ് എണ്ണയും ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും ചേര്ത്ത് ചപ്പാത്തിക്ക് കുഴയ്ക്കുന്നതുപോലെ കുഴയ്ക്കുക. (അര മണിക്കൂര് മാറ്റിവെയ്ക്കുക.) മറ്റൊരു പാത്രത്തില് മുട്ട, പച്ചമുളക്, സവാള, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേര്ത്ത് അടിച്ചു പതപ്പിക്കുക. കുഴച്ച മാവില് നിന്നു ഒരു ഉണ്ട എടുത്ത് വലുപ്പത്തില് മാവ് ഉരുട്ടി എടുത്ത് പരത്തുക.
ഇതിന്റെ മുകളില് അല്പം നെയ്യ് തടവി കുറച്ച് ഗോതമ്പുപൊടി തടവി മുക്കാല് ഭാഗം ഉള്ളിലേക്ക് മടക്കി കാല്ഭാഗം അതിന്റെ മുകളിലായി മടക്കിവെയ്ക്കുക. അതിന്റെ മുകളില് വീണ്ടും ഒരല്പം നെയ്യ് തടവി ഗോതമ്പ് പൊടി വിതറി രണ്ടു വശങ്ങളില് നിന്നും ഇതുപോലെ മുക്കാല് ഭാഗവും അതിന്റെ മുകളിലായി കാല് ഭാഗവും മടക്കി ഒരു ചതുരഷേപ്പ് ആക്കുക. ഇനി ഈ ചതുരഷേപ്പ് ഒന്നുകൂടി പരത്തുക. ചൂടായ തവയില് (ചപ്പാത്തിക്കല്ലില്) ഓരോ ചപ്പാത്തിയും ഇട്ട് രണ്ടുവശവും തിരിച്ചും മറിച്ചും ഇടുക. ഒന്നു വാടി നന്നായി പൊള്ളിത്തുടങ്ങുമ്പോള് ഒരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റിയിട്ട് വിരലുകള് കൊണ്ടോ കത്തി കൊണ്ടോ മുകള് ഭാഗത്തെ ഒരു പാളി ഒരു വശത്തായി ഇളക്കുക. ഇതിനകത്തേക്ക് മുട്ടക്കൂട്ട് സ്പൂണ് കൊണ്ട് കോരിയൊഴിച്ച് ഇളക്കിയ പാളിയുടെ ഭാഗംകൊണ്ട് വീണ്ടും ഒട്ടിച്ച ശേഷം തവയിലേക്ക് തന്നെ ഇട്ട് തിരിച്ചും മറിച്ചും ഇട്ട് പാകത്തിന് മൂപ്പിച്ച് ചുട്ടെടുക്കുക.
Food
ഇസ്രാഈലിനെ സസ്പെന്ഡ് ചെയ്യാനുള്ള വോട്ടെടുപ്പിലേക്ക് നീങ്ങാനൊരുങ്ങി യുവേഫ
ഗസ്സയിലെ യുദ്ധത്തിന്റെ പേരില് യുവേഫ അതിന്റെ അംഗ ഫെഡറേഷനായ ഇസ്രാഈലിനെ സസ്പെന്ഡ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള വോട്ടെടുപ്പിലേക്ക് നീങ്ങുകയാണെന്ന് റിപ്പോര്ട്ട്.
ഗസ്സയിലെ യുദ്ധത്തിന്റെ പേരില് യുവേഫ അതിന്റെ അംഗ ഫെഡറേഷനായ ഇസ്രാഈലിനെ സസ്പെന്ഡ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള വോട്ടെടുപ്പിലേക്ക് നീങ്ങുകയാണെന്ന് റിപ്പോര്ട്ട്. യുവേഫയുടെ 20 അംഗ എക്സിക്യൂട്ടീവ് കമ്മിറ്റിയില് ഭൂരിഭാഗവും ഇസ്രാഈലി ടീമുകളെ അന്താരാഷ്ട്ര കളിയില് നിന്ന് സസ്പെന്ഡ് ചെയ്യുന്നതിന് അനുകൂലമായ ഏത് വോട്ടിനെയും പിന്തുണയ്ക്കുമെന്നാണ് റിപ്പോര്ട്ട്.
അത്തരമൊരു നടപടി ഇസ്രാഈല് ദേശീയ, ക്ലബ് ടീമുകളെ അടുത്ത വര്ഷത്തെ ലോകകപ്പ് ഉള്പ്പെടെയുള്ള അന്താരാഷ്ട്ര മത്സരങ്ങളില് കളിക്കുന്നതില് നിന്ന് തടയും. ഇസ്രാഈല് പുരുഷ ടീം രണ്ടാഴ്ചയ്ക്കുള്ളില് നോര്വേയ്ക്കും ഇറ്റലിക്കും എതിരായ എവേ മത്സരങ്ങളിലൂടെ ലോകകപ്പ് യോഗ്യതാ കാമ്പെയ്ന് പുനരാരംഭിക്കാന് ഒരുങ്ങുകയാണ്.
ഫിഫയുടെ നേതാവ് ജിയാനി ഇന്ഫാന്റിനോയും പ്രസിഡന്റ് ഡൊണാള്ഡ് ട്രംപും തമ്മിലുള്ള അടുത്ത ബന്ധം കണക്കിലെടുത്ത് ഇസ്രാഈലിനെ ഒഴിവാക്കുന്നതിനെ ലോക ഫുട്ബോള് ബോഡി ഫിഫ പിന്തുണയ്ക്കുമോ എന്ന് വ്യക്തമല്ല.
ലോകകപ്പ് സുരക്ഷിതമാക്കാനുള്ള ട്രംപ് ഭരണകൂടത്തിന്റെ പിന്തുണയും കളിക്കാര്ക്കും ഉദ്യോഗസ്ഥര്ക്കും ലക്ഷക്കണക്കിന് സന്ദര്ശക ആരാധകര്ക്കുമുള്ള വിസകള് പ്രോസസ് ചെയ്യാനും, അടുത്ത വര്ഷം യു.എസ്., കാനഡ, മെക്സിക്കോ എന്നിവിടങ്ങളില് ഫിഫ ഒരു വിജയകരമായ ടൂര്ണമെന്റ് നടത്തുന്നതിനുള്ള പ്രധാന കാര്യമായി കാണുന്നു.
ലോകകപ്പില് നിന്ന് ഇസ്രാഈല് ടീമിനെ വിലക്കാനുള്ള ശ്രമങ്ങള് തടയാന് ശ്രമിക്കുമെന്ന് സ്റ്റേറ്റ് ഡിപ്പാര്ട്ട്മെന്റ് വക്താവ് പറഞ്ഞു.
അടുത്തയാഴ്ച സൂറിച്ചില് ഫിഫയുടെ ഭരണസമിതി യോഗം ചേരുന്നുണ്ട്. 37 അംഗ കൗണ്സിലില് യുവേഫയില് നിന്ന് എട്ട് പേര് ഉള്പ്പെടുന്നു.
ഗസ്സയില് നടത്തിയ സൈനിക കാമ്പെയ്നിലെ മാനുഷികമായ തുകയ്ക്കെതിരെയുള്ള മുറവിളിയ്ക്കിടയില് ഇസ്രയേലിനെ ഫുട്ബോളില് നിന്നും മറ്റ് കായിക ഇനങ്ങളില് നിന്നും ഒഴിവാക്കാനുള്ള ആഹ്വാനങ്ങള് അടുത്ത ആഴ്ചകളില് വര്ദ്ധിച്ചു. 2022 ല് ഉക്രെയ്നിലെ പൂര്ണ്ണമായ അധിനിവേശത്തെത്തുടര്ന്ന് റഷ്യയെപ്പോലെ ഇസ്രാഈലിനെ അന്താരാഷ്ട്ര കായിക മത്സരങ്ങളില് നിന്ന് നിരോധിക്കണമെന്ന് കഴിഞ്ഞ ആഴ്ച സ്പാനിഷ് പ്രധാനമന്ത്രി പെഡ്രോ സാഞ്ചസ് പറഞ്ഞു.
ഈ ആഴ്ച ആദ്യം യുഎന് മനുഷ്യാവകാശ കൗണ്സിലുമായി പ്രവര്ത്തിക്കുന്ന ഏഴ് സ്വതന്ത്ര വിദഗ്ധര് അന്താരാഷ്ട്ര മത്സരങ്ങളില് നിന്ന് ഇസ്രാഈലിനെ സസ്പെന്ഡ് ചെയ്യാന് ഫിഫയെയും യുവേഫയെയും പ്രേരിപ്പിച്ചു.
Food
ഷവര്മ കഴിച്ചതിനു പിന്നാലെ ദേഹാസ്വാസ്ഥ്യം; യുവതി മരിച്ചു
പ്രദേശത്തെ കടയില് നിന്ന് ഷവര്മ കഴിച്ചതാണ് ഭക്ഷ്യവിഷബാധയ്ക്ക് കാരണമെന്നാണ് വിവരം.
ചെന്നൈയില് ഭക്ഷ്യവിഷബാധയെ തുടര്ന്ന് യുവതി മരിച്ചു. തിരുവീഥി അമ്മന് സ്ട്രീറ്റിലെ താമസക്കാരിയായ ശ്വേത(22) ആണ് മരിച്ചത്. പ്രദേശത്തെ കടയില് നിന്ന് ഷവര്മ കഴിച്ചതാണ് ഭക്ഷ്യവിഷബാധയ്ക്ക് കാരണമെന്നാണ് വിവരം.
ഒരാഴ്ച മുമ്പ് ശ്വേത ഷവര്മ്മ കഴിച്ചിരുന്നു. വീട്ടിലെത്തിയതിന് പിന്നാലെ മീന് കറിയും കഴിച്ചു. ഇതിന് പിന്നാലെയാണ് ശ്വേതയ്ക്ക് ദേഹാസ്വാസ്ഥ്യമുണ്ടായതെന്ന പറയുന്നു. ഛര്ദ്ദിച്ച് അവശയായ യുവതി കുഴഞ്ഞുവീഴുകയായിരുന്നു. ഉടനെ സമീപത്തെ സ്വകാര്യ ആശുപത്രിയില് എത്തിച്ചു. ആരോഗ്യനില ഗുരുതരമായതോടെ സ്റ്റാന്ലി ഗവണ്മെന്റ് ആശുപത്രിയിലേക്ക് മാറ്റുകയായിരുന്നു.
ഈ മാസം 18നാണ് ശ്വേത മരിച്ചത്. സംഭവത്തില് പൊലീസ് കേസ് രജിസ്റ്റര് ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. പോസ്റ്റ്മോര്ട്ടം റിപ്പോര്ട്ട് ലഭിച്ചതിനു ശേഷമേ മരണ കാരണം സ്ഥിരീകരിക്കാന് കഴിയുകയൊള്ളു എന്ന് പൊലീസ് അറിയിച്ചു.
Food
മുസ്ലിംകൾ ഭക്ഷണത്തിൽ തുപ്പുന്നു; ഹൈദരാബാദിലും ഹോട്ടലുടമകൾ പേര് പ്രദർശിപ്പിക്കണമെന്ന് ബി.ജെ.പി എം.എൽ.എ
തുപ്പൽ ജിഹാദാണ് ഇവർ നടപ്പാക്കുന്നതെന്നും രാജ സിങ് പറഞ്ഞു.
മുസ്ലിംകൾക്കെതിരെ വിദ്വേഷ പ്രസംഗവുമായി തെലങ്കാനയിലെ വിവാദ ബി.ജെ.പി എം.എൽ.എ രാജ സിങ്. മുസ്ലിംകൾ തുപ്പൽ ജിഹാദാണ് നടത്തുകയാണെന്ന് രാജ സിങ് പറഞ്ഞു. മുസ്ലിംകൾ ഹോട്ടലുകളിൽ വിൽക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിൽ തുപ്പുകയാണെന്ന് ചെയ്യുന്നതെന്ന് രാജ സിങ് ആരോപിച്ചു.
ഉത്തരാഖണ്ഡ്, ഉത്തർപ്രദേശ് സർക്കാറുകൾക്ക് സമാനമായി ഹോട്ടലുടമകളോട് പേര് പ്രദർശിപ്പിക്കാൻ തെലങ്കാന സർക്കാറും ആവശ്യപ്പെടണം. യു.പിയിൽ കാവടി യാത്രക്കിടെ ഹോട്ടലുടമകളോട് പേര് പ്രദർശിപ്പിക്കാൻ യോഗി ആദിത്യനാഥ് ആവശ്യപ്പെട്ടിരുന്നു. മുസ്ലിംകൾ ഭക്ഷണത്തിലും വെള്ളത്തിലും തുപ്പിയാണ് ആളുകൾക്ക് നൽകുന്നത്. തുപ്പൽ ജിഹാദാണ് ഇവർ നടപ്പാക്കുന്നതെന്നും രാജ സിങ് പറഞ്ഞു.
ഹോട്ടലുകൾക്ക് ഹിന്ദു പേരുകളിട്ട് ആളുകളെ കബളിപ്പിക്കാനുള്ള ശ്രമം ഇവർ നടത്തുന്നുണ്ട്. ഇതിനെതിരെ ഹിന്ദു സഹോദരങ്ങൾ ജാഗ്രത പാലിക്കണമെന്നും രാജ സിങ് പറഞ്ഞു. അതേസമയം, കാവടി യാത്ര വഴിയിലെ ഹോട്ടലുകളുടെ ഉടമകൾ പേര് പ്രദർശിപ്പിക്കണമെന്ന യു.പി സർക്കാറിന്റെ ഉത്തരവിനെതിരായ സുപ്രീംകോടതി സ്റ്റേ തുടരുകയാണ്.
കഴിഞ്ഞ 19നാണ് വിവാദ ഉത്തരവ് ഉത്തർ പ്രദേശ് സർക്കാർ പുറപ്പെടുവിച്ചത്. കാവടി യാത്ര കടന്നുപോകുന്ന പാതയിലെ റസ്റ്റാറന്റുകൾ, ഹോട്ടലുകൾ, പഴക്കടകൾ തുടങ്ങിയവയുടെ ഉടമകളുടെ പേരുകൾ കടക്കുമുന്നിൽ പ്രദർശിപ്പിക്കണമെന്നായിരുന്നു ഉത്തരവ്. ആദ്യഘട്ടത്തിൽ മുസഫർനഗർ പൊലീസ് പുറപ്പെടുവിച്ച ഉത്തരവ് പിന്നാലെ യു.പി സർക്കാർ സംസ്ഥാനത്തുടനീളം വ്യാപിപ്പിക്കുകയായിരുന്നു.
-
india2 days agoബി.ജെ.പി ശിവസേന നേതാക്കളെയും പ്രവര്ത്തകരെയും ചാക്കിലാക്കാന് ശ്രമിക്കുന്നു; പരാതിയുമായി ഏക്നാഥ് ഷിന്ഡെ
-
GULF2 days agoദുബൈ എയര്ഷോയില് ഇന്ത്യന് ജെറ്റ് തകര്ന്നുവീണു; പൈലറ്റിന് ദാരുണാന്ത്യം
-
kerala2 days agoവിവാഹ ദിവസം വധുവിന് വാഹനാപകടത്തില് പരിക്ക്; ആശുപത്രിയില് എത്തി താലികെട്ടി വരന്
-
india2 days agoകേന്ദ്ര സര്ക്കാര് സംസ്കൃതത്തിന് 2400 കോടി രൂപ അനുവദിച്ചപ്പോള് തമിഴിന് 150 കോടി രൂപ മാത്രമാണ് അനുവദിച്ചത്: ഉദയനിധി സ്റ്റാലിന്
-
world18 hours agoക്യൂബയ്ക്കെതിരായ സാമ്പത്തിക ഉപരോധം പിന്വലിക്കണം: യു.എന്
-
kerala3 days agoശബരിമല സ്വര്ണ്ണക്കൊള്ളയുടെ പൂര്ണ്ണ ഉത്തരവാദിത്വം ഇടത് സര്ക്കാരിന്, പത്മകുമാറിന്റെ അറസ്റ്റിലൂടെ സിപിഎം ബന്ധം തെളിഞ്ഞു: പി.കെ കുഞ്ഞാലിക്കുട്ടി
-
kerala2 days agoപാലത്തായി കേസ്; പെൺകുട്ടിയെ മാനസികമായി പീഡിപ്പിച്ച കൗൺസലറെ സസ്പെൻഡ് ചെയ്തു
-
kerala2 days agoതൃശൂര് ബി.ജെ.പിയില് തമ്മില്ത്തല്ല്; കൗണ്സിലര്ക്ക് അവസാന നിമിഷം സീറ്റ് നഷ്ടം, പകരം ആര്.എസ്.എസ് നേതാവിന്റെ മകള് സ്ഥാനാര്ത്ഥി

